喜多方ラーメンと海鮮丼が美味しい新橋駅近くのラーメン屋だよ!
食べログもGoogle Mapもかなり高評価なので、期待値がかなり高くなっちゃうな~。
うん、楽しみだね!
醤油ラーメン
喜多方ラーメンはあまり食べたことなかったんだけど、見た目はかなりシンプルな感じの醤油ラーメンだね。
やや濁りがある。
「すっきり」 か 「まったり」 から選択が可能で、すっきりはノーマルな喜多方ラーメンで、まったりは背脂入りとのこと。
スープは鶏油が効きつつ、出汁も鶏感が強くて、かなり美味しい!
あっさりな風味だけど、鶏油が多めなので、結構コッテリ感もあるね。
コクと旨味がガッツリ感じられて本当に美味しいよ。
麺は太縮れ麺でモチモチ感あってこれもまた美味しい!
スープも以外とちゃんと絡むからバランスもグッド。
いやー、これはもう最高としかいいようがないなぁ。
シンプルなのにここまで好きな感じなのも珍しいかも!
これは間違いないラーメンだったね!
ここは絶対リピートする!
5段階評価
おすすめ度 | ★★★★★ |
麺 | ★★★★☆ |
スープ | ★★★★★ |
トッピング | ★★★☆ |
コスパ | ★★★★☆ |
ユニーク | ★★★★ |
リピート | ★★★★★ |
トロたくちらし
トロたくは、ネギトロとたくあんを混ぜてある海鮮丼!
ネギトロの中に刻みたくあんの良い食感があって、これは中々良いものだね!
コッテリめのラーメンに、海鮮のあっさり感は抜群に合うんだよね。
この組み合わせは本当に素晴らしい。
ラーメン+トロたくちらしで980円なので、かなりコスパも良いと思う。
5段階評価
おすすめ度 | ★★★★☆ |
美味しさ | ★★★★☆ |
コスパ | ★★★★☆ |
ユニーク | ★★★★☆ |
リピート | ★★★★ |